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真空干燥機(jī)、食品真空烘干設(shè)備FZG/YZG盛豐
詳細(xì)信息品牌:盛豐 加工定制:是 操作方式:間歇式 干燥介質(zhì):蒸汽、熱水、導(dǎo)熱油 加熱方式:傳導(dǎo)式 工作類型:組合式 適用物料:多種可用 溫度范圍:低溫式 干燥介質(zhì)移動(dòng):錯(cuò)流 應(yīng)用領(lǐng)域:食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域 傳熱面積:5 ㎡ 轉(zhuǎn)速:0~10 r/min 功率:7.5 kw 水分蒸發(fā)量:10~50 kg/h 型號(hào):FZG/YZG 真空干燥機(jī)、食品真空烘干設(shè)備概述:
真空干燥機(jī)、食品真空烘干設(shè)備應(yīng)用:
當(dāng)前,食品加工技術(shù)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)是*大限度地保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味,而干燥工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、色香味有很大影響。真空干燥是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營(yíng)養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時(shí)提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中,單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對(duì)缺氧的環(huán)境下進(jìn)行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機(jī)會(huì),色素褐變或其它氧化變質(zhì)等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質(zhì)量。箱式真空干燥是常用真空干燥設(shè)備,在真空干燥箱內(nèi)有多塊中空加熱板,加熱板里面一般通蒸氣加熱,也可用電加熱或其它輻射加熱。物料放在金屬盤里置于加熱板上,熱量通過(guò)熱傳導(dǎo)到達(dá)物料內(nèi)部,使水份加熱蒸發(fā)。箱式真空干燥器目前在實(shí)際中使用仍很普遍,適用于液體、漿體、粉體和散粒食品物料的干燥。
訂貨須知
◎訂貨時(shí)請(qǐng)根據(jù)干燥物料的物性初含水率終含水率、溫度真空度干燥量干燥時(shí)間等因素選擇合適的真空干燥器。同一種型號(hào)的真空干燥機(jī)中分別有蒸氣熱水導(dǎo)熱油 電加熱四種加熱方式。例如為了增加干燥量可適當(dāng)增加烘架層數(shù)請(qǐng)及時(shí)向我廠提出。
◎在使用說(shuō)明書上述的真空干燥系統(tǒng)中的附件我廠均可為用戶提供和安裝.請(qǐng)?jiān)谟嗀洉r(shí)說(shuō)明。
◎本司可對(duì)用戶提出的真空干燥系統(tǒng)中的特殊要求提供設(shè)計(jì)制造與安裝。
◎本司設(shè)備對(duì)用戶實(shí)行質(zhì)量三保.一切配件,長(zhǎng)期提供、敬請(qǐng)用戶放心。
結(jié)構(gòu)示意圖 -
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